お知らせ

2024.09.09研究成果

山木助教が第45回 日本食品微生物学会学術総会で研究成果を発表しました

山木助教が第45回 日本食品微生物学会学術総会で研究成果を発表しました。

  • 発表学会:第45回 日本食品微生物学会学術総会
  • 開催日:2024年9月5日〜2024年9月6日(発表日:9月5日・6日)
  • 開催地:リンクステーションホール青森(青森市文化会館)
  • 演題:食品からの低温増殖性乳酸菌の分離
  • 著者:○⼭⽊将悟1,米島由起2,⼭﨑浩司11北海道大学大学院水産科学研究院,2北海道大学大学院水産科学院)