研究業績
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 第72回技術大会 (2023)
冷蔵加工食品の加熱殺菌条件と保存性
著者
小林哲也，能登裕子，渡邉治，山﨑浩司，梶田路津子
カテゴリ
学会発表