研究業績

2011年

原著論文

• "培養併用蛍光in situハイブリダイゼーション法を用いた汚染指標大腸菌の迅速定量検出"
  青井良平, 清水茂雅, 山崎浩司, 澤辺智雄, 川合祐史
  日本食品科学工学会誌 58, 483–489 (2011).

  • DOI: 10.3136/nskkk.58.483
• "培養併用蛍光 in situ ハイブリダイゼーション法を用いた黄色ブドウ球菌の迅速定量検出"
  清水 茂雅, 久保沢 洋介, 松浦 美里, 川合 祐史, 山崎 浩司
  日本食品微生物学会雑誌 28, 29–36 (2011).

  • DOI: 10.5803/jsfm.28.29